Kefir, ett bra komplement för nyttig kost

Något som är nyttigt men som alla kanske inte har koll på är Kefir. Du som vill ha kefir recept du kan hitta det hos Grönt Levande. När det gäller magen och dess välmående, så är det viktigt att få i sig vissa saker. Med Kefir kan du få i dig rätt sorts bakteriekultur. Det handlar en hel del om att hålla din tarmflora nöjd. Denna produkt är en fermenterad matvara. Andra fermenterade matvaror är kimchi, kombucha och surkål.

Med dessa matvaror kan du boosta din tarmhälsa på ett mycket bra sätt. Kefiren är något som innehåller hälsofrämjande komponenter som probiotiska mikroorganismer med mera. Med detta kan du förebygga tarmproblem på ett bra sätt. Dessutom är det bra för att stärka benen, minska kolesterolvärdet och så vidare.

Använd dig av Kefir på flera sätt

Du kan använda dig av Kefir på flera sätt. Ordet härstammar från turkiskan och betyder ”att må bra”. Tillverkningen av den görs på vanlig komjölk. Men den kan baseras på mjölk från får, get eller buffel, eller på olika sorters växtmjölk. Man blandar kefirgryn med mjölken, sedan blir denna blandning fermenterad i 18-24 timmar i 20-25⁰C. Det går att äta kefiren som den är, eller använda flera kefir recept för att tillverka glass, smoothies, baka med och så vidare. Att hålla tarmen glad, det är enkelt, genom att använda dig av denna produkt. Om du vill läsa mer om den, samt se olika recept på vad du kan göra med det, besök då Grönt Levande. Hos dem finns det även andra bra produkter som din tarm blir glad av. Bland annat surkål, mjölksyrade morötter, mjölksyrad rödkål och mycket mer.